Leiter*in Beschaffung Fleisch/Fisch | Migros Jobs Das Jobportal der Migros-Gruppe Jobs Arbeiten bei der Migros Hauptmenü Arbeiten bei der Migros Dafür stehen wir Das bieten wir Über die Migros-Gruppe Karriere Hauptmenü Karriere Trainee-Programme Nachwuchsprogramme Quereinstieg LKW fahren Lehre Hauptmenü Lehre Lehrberufe Benefits Schnuppern Bewerbungstipps Unsere Unternehmen de Deutsch Deutsch de Français fr Italiano it English en Genossenschaft Migros Ostschweiz Genossenschaft Migros Ostschweiz 27. Januar 2026 Leiter*in Beschaffung Fleisch/Fisch 80 – 100% Festanstellung (unbefristet) nach Vereinbarung Homeoffice-Möglichkeit Mehr erfahren Du möchtest Verantwortung übernehmen, neue Ideen umsetzen und einen wichtigen Bereich aktiv gestalten? Als Leiter Beschaffung Fleisch/Fisch prägst du die Zukunft unseres Sortiments, treibst Innovationen voran und führst ein engagiertes Team. Mit deinem unternehmerischen Flair und deiner Branchenkompetenz setzt du Akzente – strategisch und operativ. Teilen Link kopieren E-Mail LinkedIn xing WhatsApp Jetzt bewerben Genossenschaft Migros Ostschweiz Industriestrasse 47 9201 Gossau Route berechnen Wichtige Hinweise Wir freuen uns über jede Bewerbung, können aber nur Online-Bewerbungen berücksichtigen. Bewerbungen per Post werden aus Datenschutzgründen entsorgt und nicht retourniert. Was du bewegst Kernaufgabe Gesamtverantwortung für die erfolgreiche Führung und Entwicklung des Sortimentsbereichs Fleisch / Charcuterie / Fisch und Erreichen der vereinbarten Umsatz- und Margenziele Kernaufgabe Führen eines umsetzungsstarken Teams mit Merchandiser, Produktmanager und Sachbearbeiter Kernaufgabe Mitarbeit bei der strategischen und operativen Ausrichtung und der Umsetzung der strategischen Ziele (z.B. Marketing- und Geschäftsplanung) der Supermärkte der Migros Ostschweiz Kernaufgabe Gestaltung eines kompetenten, bedarfs- und saisongerechten Sortiments sowie Entwickeln und Umsetzen von zielgerichteten Konzepten zusammen mit den Verkaufsverantwortlichen Kernaufgabe Beschaffung regionaler Produkte und Rohmaterial sowie Steuerung der Fleischproduktion der Migros Ostschweiz Kernaufgabe Erschliessung von Drittmärkten (Grosshandel) zur Auslastung der Fleischproduktion Kernaufgabe Beobachtung von Marktentwicklung, Ableiten von effektiven und wirkungsvollen Massnahmen sowie Initiieren und Umsetzen von Veränderungen und Innovationen Kernaufgabe Mitarbeit und Interessenvertretung der Migros Ostschweiz in nationalen Fachgremien, Projekt-gruppen und Branchenverbänden Was du mitbringst Überzeugende Fach- und Branchenkompetenz im beschriebenen Umfeld Höhere Fachschule Fleischfachmann/-frau und höhere Berufsausbildung als Metzgermeister u/o Verkaufsleiter; erfolgreich abgeschlossene Aus-/Weiterbildung auf Stufe Universität oder Fachhochschule in Marketing, Betriebswirtschaft und/oder Management Zwingend Ausgeprägtes unternehmerisches Flair sowie starke Vernetzung in der Branche Zwingend Mehrjährige Führungsverantwortung für grössere Einheiten verbunden mit einem partizipativen, integrativen Führungsstil Zwingend Betriebswirtschaftliche Denkweise; strukturierte und systematische Arbeitsweise; rasche Auffassungsgabe und hohe Flexibilität; ausgeprägtes Prozessdenken und hohe Kundenorientierung Zwingend Hohe Eigeninitiative und Motivationsfähigkeit; ausgeprägte Ziel- und Lösungsorientierung; positive und konstruktive Grundhaltung; überdurchschnittliche Sozialkompetenz Zwingend Souveränes, überzeugendes und authentisches Auftreten; Durchsetzungsstärke und Belastbarkeit; gewinnende und reflektierte Führungspersönlichkeit mit sehr guten Kommunikationsfähigkeiten Was wir dir bieten Gestaltungs- und Entscheidungsspielraum Raum für Veränderungen und neue Ideen Teil der Migros-Gruppe Teil der grössten privaten Arbeitgeberin der Schweiz werden Eigenverantwortung & Freiraum Abwechslungsreiche Aufgaben und Förderung von Eigenverantwortung Bewerbung & Kontakt Heidi Bösch Leiterin Direktion Personelles/Klubschule heidi.boesch@gmos.ch +41 58 712 15 40 Jetzt bewerben Das Jobportal der Migros-Gruppe Jobs Lehrstellen Arbeiten bei uns Migros als Arbeitgeberin Dafür stehen wir Das bieten wir Über die Migros-Gruppe Unsere Unternehmen Karriere Dein Weg bei uns Trainee-Programme Nachwuchsprogramme Quereinstieg LKW fahren Lehre Lehre bei der Migros Lehrberufe Schnuppern Benefits Bewerbungstipps Folge uns LinkedIn Instagram TikTok Facebook Oft gestellte Fragen (FAQ) Kontakt Impressum Rechtliche Informationen Datenschutz Cookie-Einstellungen © 2026 Migros-Genossenschafts-Bund